Internationale Messe für Hotel und Cateringindustrie
Horecava - die Ausstellung für Essensservice und Cateringhandel - feiert ihr 50jähriges Jubiläum. Es wurde der Weltrekord für den höchsten Champagner-Turm aufgestellt, professionelle Wettbewerbe wie der Golden Toque und der Golden Hospitality Award wurden zum ersten Mal abgehalten und top Küchenchefs fillitierten einen enormen Thunfisch. Die Ausstellung zog 50.440 Besucher aus dem Essens- und Cateringhandel an. Die 580 Aussteller waren dem Besucheransturm nach vorsichtig optimistisch, dass das Business wieder einen Aufschwung erlebt.
International Trade Fair for Hotel and Catering Industry, Amsterdam, the Netherlands
Horecava in Amsterdam, the Netherlands – the exhibition for the food service and catering trade – is open exclusively for trade professionals.
The fair is focused on:
Interest
Food products
Furnishings and fittings
Beverages
Other equipment
Kitchen equipment
Services and catering