• Gelände: Rimini Fiera
• Ort: Italien / Rimini
• Datum: 10/02/2007 » 13/02/2007
• Häufigkeit: Jährlich
• Website: www.miafiera.it

Internationale Essens Expo

Die führende Expo der Catering Welt spezialisiert sich auf den Handel im Auswärtsessen.
Zurzeit beträgt der Absatz 52 Billionen Euro, davon 85.4 % des kommerziellen Essensservice (Restaurants, Bars, etc.) und 14.6 % des kollektiven Essenssektors (Schulen, Fabriken, Bürokantinen, etc.).
Der schnell expandierende Markt (Forscher erwarten, dass in zehn Jahren in Italien gleich viel für Auswärtsessen wie für Essen zuhause ausgegeben wird) passt sich laufend an die veränderten Konsumententrends und Geschmäcke an.
Die Expo wird gleichzeitig auch von Großeinkäufern und ausländischen Importeuren besucht.

Food, Beverage and Distribution Show, Italy

MIA is a food show for the eating out trade, its formula aims at highlighting everything connected with food and beverage products – from service methods to logistics and trend analysis.
The large-scale distribution channel widens the event’s target audience, with snacks and ready-to-eat or oven-ready dishes purchased in supermarkets becoming an alternative for lunch breaks and other meals usually eaten at home.
The fair hosts round tables, analyses of market surveys and business meetings between buyers and exhibiting firms as well as features dedicated to quality gourmet produce, featuring celebrity chefs.